El dublinés ha encontrado un hogar en los Países Bajos, y más concretamente en Alkmaar.
Marcó 20 goles en 47 apariciones en todas las competiciones la temporada pasada, incluidos cuatro en la victoria por 9-1 sobre el Heerenveen cuando el AZ terminó quinto en la Eredivisie.
Luego, Parrott comenzó la temporada 2025-26 en plena forma, anotando 10 goles en sus primeros siete partidos antes de que una lesión en el ligamento de la rodilla detuviera su impulso para el club y la selección al perderse la ventana de septiembre.
Regresó y comenzó a funcionar nuevamente, anotando tres goles más para ayudar al AZ a terminar tercero en la tabla.
Es posible que ahora estén dando vueltas clubes más grandes dado su prolífico historial goleador, pero Parrott parece estar establecido en los Países Bajos y lo más probable es que considere otra mudanza a Europa en lugar de regresar a Inglaterra si decide mudarse a nuevos pastos.
En el plano internacional, 2025, o más concretamente noviembre de este año, ha resultado ser su momento de brillar después de unos años decepcionantes para su país.
Desde su debut en 2019, Parrott ha marcado cinco goles para la República de Irlanda y ha jugado bien pero ha perdido grandes oportunidades.
También suma cinco goles en sólo dos partidos desde noviembre.
Con su confianza alta, los fanáticos irlandeses esperan que pueda mantenerse en forma y disparando desde ahora hasta marzo mientras busca dar un paso adelante nuevamente y ayudar a la República de Irlanda a ganar su primera Copa del Mundo en 24 años.
Si es así, el aeropuerto de Dublín podría considerar seriamente cambiarle el nombre al chico del lado norte de la ciudad que frecuentemente sale del espacio aéreo.
