Las tiendas del área de la bahía se están enfriando para los clientes

Hatch Chiles, Hatch Signature Crop, Nuevo México, maduro y listo para freír.

Una vez más, los mercados de Molly Stone en el territorio de Bey colaboran con los agricultores del suroeste para freír para sus clientes, y tienen unas pocas toneladas de valor. Algunas personas toman su hogar para usar en recetas (se congelan bien, dicen los gerentes); Otros continúan estando allí.

Y de ahora al 6 de septiembre, los cocineros están preparando varias recetas de delicatessen, que contienen enfriadores.

Hatch Chiles es conocido por su tierra, sabor al sabor, que se desarrolla en los días calurosos de Hatch Valley y las noches frescas. Los cultivos son agosto y septiembre. Los fanáticos dicen que el nivel de calor del enfriador puede ser impredecible.

Los clientes pueden tomar sesiones fritas fritas el miércoles o los fines de semana que surgen a las 9 a.m. 30 a 1 pm. 30. 15 de agosto en San Mateo Shop; El 23 de agosto en la tienda San Francisco / Twin Peaks; y el 6 de septiembre en Palo Alto. Los pedidos de los miércoles deben realizarse por adelantado https://catering.molliestones.com/items/folder/hatch-chile.

¿Quieres salir sin hacer? Mollie Stone’s Cooks prepara una gran cantidad de platos en la mejor tienda en delis el 7 de septiembre. Entre los platos se encuentran, la granja con ensalada de maíz, frío picado.